Зимнестойловый период содержания скота у сельхозпроизводителей Арзамасского района проходит в штатном режиме
По данным специалистов управления сельского хозяйства, по итогам трёх месяцев зимовки отмечаются положительные результаты. Главным образом это обусловлено тем, что в текущую зимовку хозяйства вошли с хорошей обеспеченностью высококачественными кормами, и тем, что в крупных животноводческих хозяйствах детально проработаны технологические процессы, влияющие на качество производства.
– За истекший период зимнестойлового содержания скота сельхозорганизации (СХО) и крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ) произвели 3558 тонн молока (108,6 процента к уровню аналогичного периода прошлого года). Из общего объёма крупными сельхозорганизациями (ООО «Шатовка», ООО «Абрамово», ООО «Заря», ООО имени Чкалова) произведено 2804 тонны молока, – отметила заведующая сектором животноводства районного сельхоз-
управления Е.И. Денисова. – Нет сомнения, что в перспективе темпы производства животноводческой продукции будут не только сохранены, но и увеличены. Для этого есть все необходимые предпосылки: в 2014 году было закуплено более двухсот голов племенных нетелей (растёлы которых на сегодняшний день уже начались) и рациону кормления животных уделяется повышенное внимание.
Сегодня на животноводческих сельхозпредприятиях района успешно применяются современные технологии содержания скота, что также стимулирует повышение качества и объёмов производимой продукции. Налажено смешивание кормов – кормление животных осуществляется кормосмесями. Рационы составляются согласно нормам по физиологическому состоянию скота.
Одним из хозяйств района, где всё это в полной мере нашло своё отражение, является ООО имени Чкалова. Мы побывали в хозяйстве, чтобы посмотреть, как здесь отлажен технологический процесс.
– В хозяйстве применяется поточно-цеховая система производства, что позволяет разделить стадо на группы согласно физиологическим особенностям скота (группы сухостоя, раздоя, производства молока и родильное отделение) и к поголовью каждой группы использовать особенные технологические приёмы, – пояснила главный зоотехник ООО имени Чкалова Н.З. Шахмаметьева.
На сегодняшний день на Васильеввражской и Выездновской фермах хозяйства содержатся 938 голов крупного рогатого скота, из которых 405 коров.
«Арзамасская правда» писала об открытии после реконструкции нового двора на Васильеввражской молочно-товарной ферме (№71 от 19.09.2014). Сегодня здесь вовсю кипит жизнь племенных бурёнок чёрно-пёстрой породы.
– Для поголовья на новом дворе созданы все необходимые условия. В ходе реконструкции был смонтирован световой конёк, заменены оконные рамы, модернизированы кормовые столы, отремонтированы коммуникации, проведены покраска и побелка помещения, смонтирован новый молокопровод, – пояснила управляющая Васильеввражской МТФ В.Н. Самарина. – В октябре в новый двор были запущены сто голов племенных нетелей, привезённых из СПК «Дубенское» Вадского района. Сегодня пятьдесят из них уже растелились. Животные крепкие, отличаются хорошим генофондом. Их средний надой составляет 26 килограммов молока на голову, максимальный надой первотёлок превышает 30 килограммов.
– Залогом хороших надоев является то, что корма собственного производства, и их заготовлено достаточное количество. Нужно заметить, что заготовленные корма соответствуют первому классу. В качестве основного корма используются силос, сенаж и сено, в качестве дополнительного – жмых и премиксы: белково-витаминные биологические добавки и белково-минеральные витаминные концентраты, – заметила руководитель зоотехнической службы хозяйства Н.З. Шахмаметьева. – К тому же система содержания, при которой стадо разделено по физиологическим фазам, предусматривает индивидуальный рацион для каждой группы животных и систематическое наблюдение на ними.
Оперативный суточный надой в ООО имени Чкалова составляет 14,8 килограмма молока на корову, валовой надой хозяйства – 5994 килограмма молока.
Д. Данилов. Фото Н. Чуркина.
